Articles

การจัดการฟาร์มโคนมให้ได้ผลผลิตสูงสุดจำเป็นต้องอาศัยหลายปัจจัยที่ต้องทำงานร่วมกันอย่างมีประสิทธิภาพ ไม่ว่าจะเป็นการจัดการด้านระบบสืบพันธุ์ การจัดการอาหาร การดูแลสุขภาพโค การดูแลสุขภาพกีบ รวมถึงการจัดการด้านเศรษฐศาสตร์ของฟาร์ม บทความนี้จะเน้นไปที่ปัจจัยสำคัญเบื้องต้นที่ทุกฟาร์มควรให้ความสำคัญเป็นอันดับแรก ได้แก่ การจัดการระบบสืบพันธุ์และการจัดการอาหาร ทำไมการกินถึงสอดคล้องกับระบบสืบพันธุ์? การจัดการอาหารเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อระบบสืบพันธุ์ของโค อาหารที่โคกินเข้าไปจะถูกแปลงเป็นพลังงานและนำไปใช้ในกระบวนการต่าง ๆ ของร่างกาย หากได้รับสารอาหารไม่เพียงพอต่อความต้องการของโค เช่น สำหรับการดำรงชีวิต กิจกรรมในแต่ละวัน และการสร้างน้ำนม ระบบสืบพันธุ์จะทำงานไม่เต็มประสิทธิภาพ ทำให้โคกลับสัดหลังคลอดได้ช้าลงและไม่พร้อมผสมพันธุ์ในเวลาที่เหมาะสม ทำไมโคถึงต้องการพลังงานสูงในช่วงหลังคลอดและช่วงให้นมระยะต้น? 1. การกินได้หลังคลอดต่ำ : หลังคลอดแม่โคมีการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยา ฮอร์โมน และเริ่มการผลิตน้ำนม แต่การกินอาหารของแม่โคจะลดลงในช่วงแรก โดยหลังคลอดจะกินได้เพียง 60% ของช่วงเดือนที่ 3 2. การให้นมระยะแร […]

โรคปากและเท้าเปื่อยเป็นโรคติดเชื้อที่เกิดจากเชื้อไวรัส ชนิด O, A, และ Asia 1 ซึ่งการแพร่เชื้อสามารถเกิดขึ้นได้ง่ายเมื่อสัตว์อยู่ใกล้ชิดกันหรือใช้เครื่องมือและอุปกรณ์ร่วมกัน โรคนี้ส่งผลกระทบอย่างมากต่อการเลี้ยงสัตว์ โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมการผลิตน้ำนมและเนื้อสัตว์ เพราะทำให้ประสิทธิภาพในการผลิตของสัตว์ลดลง และอาจก่อให้เกิดความสูญเสียทางเศรษฐกิจ โรคปากและเท้าเปื่อยสามารถเกิดขึ้นกับสัตว์กีบคู่ทุกชนิด ได้แก่ วัว ควาย แพะ แกะ และหมู เนื่องจากเชื้อไวรัสสามารถเจริญเติบโตได้ดีในสัตว์เหล่านี้ การติดเชื้อทำให้เกิดแผลพุพองและการอักเสบที่บริเวณปากและเท้า ซึ่งเป็นเหตุให้สัตว์มีอาการเจ็บปวดและกินอาหารได้น้อยลง วิธีสังเกตอาการของวัวที่เป็นโรคปากและเท้าเปื่อย สามารถสังเกตได้จากการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมและสุขภาพของสัตว์ ได้แก่ น้ำลายไหล : สัตว์ที่ติดเชื้อจะมีน้ำลายไหลออกมามากผิดปกติ เนื่องจากมีแผลในช่องปาก ทำให้สัตว์มีอาการเจ็บและไม่สามารถกลืนน้ำลายได้ตามปกติ แผลพุพองที่ลิ้น เหงือก และเพดานปาก : เชื้อไวรัสทำให้เกิดแผลที่บริเวณต่างๆ ในช่องปาก ซึ่งทำให้สัตว์มีอาการเจ็บปวด กินอาหารน้อยลง : เนื่องจากความเจ็บปวดจ […]

การจัดการฟาร์มสุกรในปัจจุบันไม่ได้หยุดเพียงแค่การดูแลสัตว์ให้เติบโตอย่างแข็งแรงเท่านั้น แต่ยังต้องให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อมและความสัมพันธ์กับชุมชนรอบข้าง การลดกลิ่นไม่พึงประสงค์จากมูลสุกรจึงเป็นความท้าทายสำคัญที่ฟาร์มสุกรทั่วประเทศต้องเผชิญ และฟาร์มมั่นซื่อตรงดี จังหวัดสุพรรณบุรี ได้พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่าความร่วมมือกับเบทาโกรในการแก้ไขปัญหานี้สามารถสร้างผลลัพธ์ที่น่าพึงพอใจได้อย่างแท้จริง คุณจักราวุธ มั่นซื่อตรงดี เจ้าของฟาร์มมั่นซื่อตรงดี กล่าวถึงความสำเร็จในการลดกลิ่นในฟาร์มว่า “ครั้งนี้เป็นอีกหนึ่งความสำเร็จที่ทำให้เราภูมิใจ การลดกลิ่นในฟาร์มไม่เพียงแต่ช่วยให้ฟาร์มของเรามีสภาพแวดล้อมที่ดีขึ้น แต่ยังสร้างความมั่นใจให้กับชุมชนใกล้เคียงว่า ฟาร์มของเราดูแลจัดการสิ่งแวดล้อมได้อย่างเหมาะสมและเป็นมิตรกับทุกคน เมื่อเปรียบเทียบกับฟาร์มอื่น ๆ เรารู้ทันทีว่าอาหารที่เราใช้นั้นเป็นผลิตภัณฑ์จากเบทาโกรอย่างแน่นอน เพราะแม้แต่ในเวลาที่ถ่ายทำอยู่ตอนนี้ เราก็ไม่ได้กลิ่นของมูลสุกรเลยครับ” ความท้าทายในการจัดการฟาร์มสุกร การจัดการฟาร์มสุกรไม่ใช่เรื่องง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฟาร์มสุกรต้องปฏิบัติตามมาตร […]

โรงเรือนเลี้ยงไก่มีจุดประสงค์ใช้เพื่อเป็นแหล่งที่พักอาศัย ป้องกันไก่จากสัตว์นักล่า สัตว์พาหะ กันแสงแดดและฝน ควบคุมสภาพแวดล้อมให้เหมาะสมต่อการเลี้ยงไก่ (สำหรับโรงเรือนระบบปิดหรือโรงเรือนอีแวป) ดังนั้นการเตรียมโรงเรือนให้เหมาะสมมีความจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการเริ่มต้นเลี้ยงไก่ที่ดีและมีประสิทธิภาพ ขั้นตอนหลักสำหรับการเตรียมโรงเรือน คือ การทำความสะอาด (Cleaning) และการฆ่าเชื้อโรค (Disinfection) จุดประสงค์เพื่อให้ช่วยลดการปนเปื้อนเชื้อโรค และป้องกันไม่ให้เกิดการระบาดซ้ำของโรคต่างๆในฟาร์มได้ เช่น โรคมาเร็กซ์ (Marek’s disease) โรคติดเชื้อมัยโคพลาสมา(Mycoplasma) โรคไวรัสต่างๆ และโรคซัลโมเนลโลซิส (Salmonellosis) ขั้นตอนการเตรียมโรงเรือนมี 6 ขั้นตอนสำคัญดังนี้ 1. การเตรียมความพร้อมโรงเรือน (House preparation) เป็นขั้นตอนแรกหลังจากปลดไก่ตัวสุดท้ายออกจากโรงเรือน เริ่มด้วยการกำจัดสารอินทรีย์วัตถุต่างๆ เช่น สิ่งปูรอง มูลไก่ ซากไก่ตาย เป็นต้น การถอดอุปกรณ์ต่างๆที่ไม่ได้ใช้งาน เช่น หลอดไฟ อุปกรณ์บรรจุอาหารและอุปกรณ์ให้น้ำเพื่อนำไปล้างทำความสะอาดด้วยสารลดแรงตึงผิว(Surfactants) เช่น Nexgen MP 1000 ช่วยขจ […]

ในบทความนี้จะเล่าถึงปัญหาที่เกิดขึ้นในฟาร์มลูกค้าแห่งหนึ่งในปี 2566  เพื่อเป็นกรณีศึกษาการแก้ไขปัญหาในฟาร์มลูกค้า โดยจะนำเสนอตั้งแต่การสืบค้นและวิเคราะห์ถึงสาเหตุของปัญหา รายละเอียดขั้นตอนการแก้ไขและป้องกัน (total solution) และผลการแก้ไข ที่อาจเป็นประโยชน์สำหรับท่านใช้เป็นแนวทางในการจัดการปัญหาที่มีลักษณะคล้ายกันในโอกาสต่อไป อ่านเนื้อหาสรุป แนวทางการป้องกันและแก้ไขปัญหาภาวะวิกฤต แม่สุกรป่วยก่อนคลอด แบบ Total Solution ได้ที่  https://bit.ly/3UdqAs0 ประวัติของฝูงและประสิทธิภาพการผลิต ฟาร์มสุกรแม่พันธุ์แห่งนี้เป็นโรงเรือนแบบปิด (โรงเรือนอี-แว็ป) ผลิตลูกสุกรหย่านมเพื่อจำหน่าย และบางส่วนนำไปเลี้ยงเองที่ฟาร์มสุกรอนุบาลที่อยู่คนละพื้นที่กัน ใช้น้ำบาดาลที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยคลอรีนเป็นน้ำกินสำหรับสุกร ฟาร์มมีประสิทธิภาพการผลิตในหลายปีที่ผ่านมาค่อนข้างดี โดยมีอัตราคลอดประมาณ 90.0-92.0 เปอร์เซนต์ ลูกมีชีวิตเฉลี่ย 12.8-13.0 ตัวต่อครอก ลูกหย่านมเฉลี่ย 12.2-12.5 ตัวต่อครอก  อัตราการตายก่อนหย่านม 4-5 เปอร์เซนต์ และลูกหย่านมต่อแม่ต่อปีประมาณ 28-30 ตัว ปัญหาที่เกิดขึ้นในฟาร์มและการจัดการของฟาร์ม เมื่อว […]

ปัญหาแม่สุกรอุ้มท้องป่วยก่อนคลอด ส่งผลกระทบต่อแม่และลูกสุกรเป็นอย่างมาก เนื่องจากแม่สุกรที่ป่วยจะกินอาหารน้อยลง  ในขณะที่แม่สุกรต้องการสารอาหารจำนวนมากในการเพิ่มจำนวนเซลล์ผลิตน้ำนม เพื่อเตรียมสำหรับการสร้างนมน้ำเหลืองที่เป็นภูมิคุ้มกันต่อโรคสำหรับลูกสุกรแรกคลอด สิ่งที่ผู้เลี้ยงสุกรจะสังเกตเห็นได้คือ  แม่สุกรรอคลอดบางตัวป่วย  นอนซึม ไม่อยากลุกขึ้นกินอาหาร เต้านมแม่สุกรไม่ขยายขนาดเท่าที่ควร มีขนาดเล็กไม่เต่งตึง หรือที่เรียกกันว่า  นมไม่ลงเต้า  ฟาร์มจะพบปัญหาแม่สุกรใช้เวลาคลอดนานกว่าปกติ   ส่งผลให้ลูกสุกรแรกคลอดอ่อนแอและตายแรกคลอดเพิ่มมากขึ้น ลูกสุกรได้รับนมน้ำเหลืองไม่เพียงพอ ลูกอ่อนแอ ถ่ายเหลว และท้องเสียตามมา และหากมีการปนเปื้อนเชื้อในเล้าคลอดหรือในน้ำกินที่ทำให้ลูกสุกรแรกคลอดท้องเสีย เช่น อี.โคไล (colibacillosis) และคลอสทริเดียม (clostridial enteritis) จะทำให้สถานการณ์การถ่ายเหลว และท้องเสีย ของลูกสุกรรุนแรงมากขึ้น และอัตราการตายก่อนหย่านมเพิ่มมากขึ้นด้วย ในบทความนี้จะเล่าถึงรายละเอียดขั้นตอนการแก้ไขและป้องกัน แบบ Total Solution ที่อาจเป็นประโยชน์และเป็นแนวทางในการจัดการปัญหานี้ แนวทา […]

เบื้องหลังความสำเร็จของชิลล์ ชิลล์ กรุ๊ป: ความสัมพันธ์ที่ยั่งยืนกับเบทาโกร เมื่อพูดถึงธุรกิจที่สามารถยืนหยัดและเติบโตอย่างยั่งยืนในตลาดปัจจุบัน บริษัท ชิลล์ ชิลล์ กรุ๊ป จำกัด นับเป็นตัวอย่างที่น่าจับตามอง ด้วยการบริหารจัดการที่มีความรอบคอบและความสัมพันธ์อันยาวนานกับพันธมิตรที่สำคัญอย่างเบทาโกร ทำให้ธุรกิจของชิลล์ ชิลล์ กรุ๊ป ก้าวหน้าไปอย่างมั่นคงกว่า 17 ปี ในบทความนี้ เราจะสำรวจลึกถึงเบื้องหลังความสำเร็จของชิลล์ ชิลล์ กรุ๊ป และบทบาทสำคัญของเบทาโกรในความสำเร็จนั้น จุดเริ่มต้นของความร่วมมือ: ก้าวแรกสู่ความสัมพันธ์ที่มั่นคง คุณธีรภัทร์ สุดเวหา ผู้ก่อตั้งและผู้บริหารร้านธีรภัทร์อาหารสัตว์ จังหวัดเพชรบูรณ์ เริ่มต้นความสัมพันธ์กับเบทาโกรตั้งแต่ปี พ.ศ. 2550 โดยเริ่มต้นจากการเป็นคู่ค้าในการจัดจำหน่ายอาหารสัตว์และผลิตภัณฑ์ต่างๆ ในเครือเบทาโกรให้กับซับเอเยนต์และลูกค้าในพื้นที่ใกล้เคียง ความสัมพันธ์ที่เริ่มต้นด้วยความไว้วางใจนี้ได้เติบโตขึ้นมาเป็นความร่วมมือที่แข็งแกร่งและยั่งยืน ผ่านการสนับสนุนจากเบทาโกรที่ไม่เพียงแค่ด้านผลิตภัณฑ์ แต่ยังรวมถึงการให้คำปรึกษาและการอบรมที่สม่ำเสมอ การเผชิญวิกฤต ASF […]

“ตั้งแต่ได้ร่วมงานกับเบทาโกร ก็รู้สึกอุ่นใจและสบายใจ ที่เบทาโกรเป็นเหมือนครอบครัวเดียวกัน ที่เข้าดูแลทั้งธุรกิจ และมาช่วยดูแลลูกค้าร่วมกัน” นี่คือสิ่งที่ คุณศศิธร วิทยาจันทร์ ผู้บริการรุ่นที่ 2 จาก หจก.ประสงค์ฟาร์ม 1999 ตัวแทนจำหน่ายอาหารสัตว์เบทาโกร ได้กล่าว หจก.ประสงค์ฟาร์ม 1999 เปิดขายอาหารสัตว์มาแล้ว 24 ปี ตั้งแต่รุ่นคุณพ่อของคุณศศิธร โดยเริ่มต้นจากการขายอาหารสัตว์หลากหลายแบรนด์มาก โดยดูจากความต้องการของลูกค้าที่หลากหลาย เพื่อหวังว่าจะตอบโจทย์ให้ลูกค้ามาซื้อของที่ร้าน แต่พอเวลาผ่านไปการนำอาหารหลายแบรนด์เข้ามาขาย ทำให้ หจก.ประสงค์ฟาร์ม 1999 ประสบปัญหาของการนำเข้าสินค้าและการจัดการคลัง จากนั้นจึงได้เปลี่ยนกลยุทธ์ไปเป็นการโฟกัสแบรนด์ใดแบรนด์หนึ่ง เพื่อที่จะได้ทำให้ดีที่สุดและจัดการได้ง่ายยิ่งขึ้น  ซึ่งอาหารของเบทาโกรสามารถตอบโจทย์ลูกค้าได้เป็นอย่างดี มีอาหารครบถ้วน หลากลาย ตอบโจทย์ลูกค้าที่ร้านได้ คุณศศิธร เล่าว่า ในช่วงที่เกิดโรคระบาดในสัตว์ ลูกค้าเกษตรกรหายไปค่อนข้างเยอะมาก จนยอดขายตกไปเกือบครึ่งเลยทีเดียว ในช่วยที่ลำบากนั้นเอง ทางทีมบริการวิชาการของทางเบทาโกร ได้ส่งสัตวแพทย์เข้ามาด […]

“ เบทาโกรก็ถือเป็นคู่ค้าทางธุรกิจที่ดีที่เข้ามาช่วยเติมเต็มเชียงใหม่มิลค์ ” คุณมายด์ ผู้บริหารเชียงใหม่เฟรชมิลค์กล่าว เชียงใหม่เฟรชมิลค์เริ่มต้นธุรกิจจากการผลิตนมพาสเจอร์ไรส์ โดยคุณพ่อและคุณแม่ ของคุณมายด์ ในปี พ.ศ. 2535 โดยการเข้าร่วมโครงการนมโรงเรียน และต่อมาได้ตัดสินใจที่ทำโรงงานนม UHT และฟาร์มของตัวเอง ซึ่งในปัจจุบันได้ขยายเพิ่มในส่วนของการผลิตนมพาณิชย์ เนื่องจากเทรนในอนาคต ประชากรเด็กจะมีอัตราที่ลดลง จึงอยากทำตลาดนมพาณิชย์มากขึ้น ผลิตภัณฑ์ของเชียงใหม่เฟรชมิลค์ในปัจจุบัน มีตั้งแต่นมพาสเจอร์ไรส์แบบขวดแก้ว และนม UHT ในนามแบรนด์เชียงใหม่เฟรชมิลค์ ปัจจุบันเชียงใหม่เฟรชมิลค์มีคอนแท็กต์ฟาร์มมิ่งอยู่ประมาณ 180 ราย และยังมีฟาร์มของเราเองอยู่ที่ อ.บ้านโฮ่ง จ. ลำพูน ที่ผ่านมาช่วงวิกฤตต้มยำกุ้งในปี 2540 คุณมายด์ได้เล่าว่า ได้รับผลกระทบบ้างเล็กน้อย แต่ที่สำคัญกลับมีผลกระทบในเชิงบวก ที่สามารถขยายฐานลูกค้าได้ ในช่วงที่อาหารสัตว์ขาดตลาด เบทาโกรได้เข้าไปพูดคุย แนะนำ และส่งตัวอย่างการทดลองให้ใช้ในฟาร์ม รวมไปถึงเข้าไปดูแลเรื่องมาตรฐาน ISO การบริหารจัดการฟาร์มที่มีประสิทธิภาพ จนกระทั่งได้มีการพัฒนาสู […]

คุณ จักราวุธ มั่นซื่อตรงดี เจ้าของฟาร์มสุกรมั่นซื่อตรงดี  กล่าวว่า “เบทาโกรไม่ได้ขายสินค้าเพียงอย่างเดียวแต่ขายความสำเร็จด้วย เพียงแต่ว่าเราจะนำความสำเร็จนั้นมาทำกำไรกับฟาร์มของเราได้อย่างไร” คุณจักรวุธ เริ่มต้นธุรกิจเลี้ยงสุกรในช่วงที่ยังเรียนอยู่มัธยม และคุณพ่อได้เสียชีวิต จากนั้นได้ออกจากชั้นมัธยม 3 และได้มาทำฟาร์มสุกรอยู่กับคุณแม่ ในอดีตได้ทำฟาร์มสุกรเองเล็กๆ โดยซื้อวัตถุดิบรำข้าว ปลายข้าว มันสําปะหลัง มาผสมเอง ทดลองอยู่ประมาณ 2-3 ปี ผลปรากฏว่าทำยังไงก็รู้สึกว่าสู้อาหารสำเร็จไม่ได้ หลังจากนั้น เบทาโกรก็ได้เข้ามาเสนอขายอาหาร นำเสนอเรื่องของวิธีการเลี้ยงสุกรให้ ซึ่งก็เรียนรู้ซึ่งกันและกัน จากนั้นก็ได้เริ่มจากทำฟาร์มแม่พันธุ์ให้เบทาโกรเช่าทั้งหมด 3 ฟาร์ม ฟาร์มละ 5,000 ตัว รวมทั้งหมด 15,000 ตัว มาขุนและขายคืนให้กับเบทาโกร ในโครงการ Pig Farm Partnership และประสบความสำเร็จมาตลอด ปัจจุบันเราก็ได้ทำธุรกิจฟาร์มสุกรส่วนตัว ซึ่งทำหมูขุนทั้งหมด คุณจักราวุธ ยังได้กล่าวอีกว่า “สูตรความสำเร็จในการทำฟาร์มของผมคือการรู้ปัญหาและรู้จริง รู้ตัวเลขตัวเอง รู้สภาพตัวเอง ตามปัญหาให้ไว ระบบในฟาร์มคือต้องทำ […]

คุณ วันเพ็ญ ทิพย์สัน จากจรรยวรรธน์ ฟาร์มปลาสลิด และเป็นตัวแทนจำหน่ายอาหารเบทาโกรจังหวัดราชบุรี คุณวัญเพ็ญได้เล่าให้เราฟังว่า “พูดได้เลยว่าเบทาโกรคือส่วนหนึ่งของครอบครัวพวกเรา” ค่อยส่งสินค้าและบริการที่มีคุณภาพ ทำให้ธุรกิจของคุณวัญเพ็ญค่อย ๆ เติบโตและยั่งยืน ก่อนจะมาเลี้ยงปลาสลิดคุณวัญเพ็ญเลี้ยงกุ้งก้ามกรามมาก่อน แต่ก็ประสบปัญหาภาวะขาดทุนจึงมาเลี้ยงปลาสลิด เดิมคุณวัญเพ็ญเลี้ยงปลาสลิดด้วยอาหารเม็ดจม จนมาระยะหนึ่งได้มารู้จักกับทีมงานของเบทาโกร ที่เข้ามาแนะนำอาหารเม็ดลอย ซึ่งช่วงนั้นอาหารเม็ดลอยเป็นอะไรที่ใหม่มาก ทำให้ต้องคิดทบทวนอยู่นานเหมือนกัน เพราะว่าต้นทุนในการเลี้ยงปลาสลิดอยู่ที่การใช้อาหารถึง 90% เพราะฉะนั้นการจะตัดสินใจใช้อะไรจะต้องคิดเยอะๆ แต่ด้วยปัญหาปลาไม่โต คุณวัญเพ็ญจึงตัดสินใจตัดสินใจทดลองใช้อาหารเม็ดลอย แล้วพบว่าได้ผลกำไรเพิ่มขึ้น ตั้งแต่วันนั้นถึงวันนี้ก็ประมาณ 15 ปีแล้ว ที่คุณวัญเพ็ญใช้อาหารปลาสลิดเม็ดลอยของเบทาโกร จากที่เราเลี้ยงจำนวนน้อย ๆ จึงปรับมาเลี้ยงในจำนวนมากขึ้น ทีมงานเบทาโกรก็เข้ามาสนับสนุนอย่างเต็มระบบเลย โดยมาตรวจเช็คน้ำให้เราทุกเดือน หากประสบปะญหาเกี่ยวกับโรคข […]

จุดเริ่มต้นของฟาร์มไก่ไข่ คือเดิมประกอบธุรกิจรับเจาะน้ำบาดาล ต่อมาญาติได้ชักชวนให้มาทำฟาร์มไก่ไข่ โดยได้รับซื้อฟาร์มต่อจากญาติ โดยเริ่มแรกคุณพ่อจะเป็นคนบริหารจัดการฟาร์ม และภายหลังมาได้ให้เรา ซึ่งเป็นลูกชายเป็นผู้ดูแลและบริหารกิจการฟาร์มไก่ไข่เอง  วิธีการดำเนินธุรกิจ อย่างไรให้ประสบความสำเร็จ มีการจัดการอย่างไร สิ่งที่ให้ความสำคัญ คือเรื่องการบริหารจัดการฟาร์ม โดยเน้นในเรื่องการดูแลสุขภาพของไก่ไข่ ตั้งแต่รับไก่เข้าฟาร์ม ตลอดจนระบบการเลี้ยง ตั้งแต่การให้อาหาร ให้น้ำ รวมถึงการคัดสรร เวชภัณฑ์และสารเสริมที่มีคุณภาพ เพื่อนำมาใช้กับไก่ไข่ และเฝ้าสังเกตุสุขภาพของไก่ที่เลี้ยงไว้ในฟาร์ม เพื่อให้ได้ไข่มีมีคุณภาพตามความต้องการ  เหตุผลที่เลือกใช้ผลิตภัณฑ์ และ บริการของเครือเบทาโกร มีความแตกต่างจากแบรนด์ทั่วไปตามท้องตลาดอย่างไร ฟาร์มของเราใช้ อาหารสัตว์เบทาโกร และ วิตามิน เอเด็ค เอ็ม และ ไบโอไลท์ จากเบ็ทเทอร์ฟาร์ม่า เหตุผลเพราะว่า เป็นผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ด้านคุณภาพ ได้มาตรฐาน ตรวจสอบได้ มีฉลากและข้อบ่งใช้ที่ละเอียดตามที่กฎหมายกำหนด ฟาร์มของเราใช้อาหารสำหรับไก่ไข่แบรนด์เบทาโกรมาโดยตลอด ซึ่งคุณภาพของ […]

การเข้ามาแพร่ระบาดของโรคอหิวาต์ แอฟริกา ใน สุกร อาจทำให้เราให้ความสำคัญกับเรื่องบางเรื่องน้อยลง เช่น  การรักษาสุกรป่วย และการให้วัคซีนเพื่อป้องกันโรคที่เกิดขึ้นเป็นประจำในพื้นที่หรือในฟาร์มของเราเอง  เพราะความเชื่อในเรื่องของการแพร่กระจายของเชื้อโรคดังกล่าวทางเข็มฉีดยา   อย่างไรก็ดี เราสามารถลดความเสี่ยงเรื่องดังกล่าวและใช้ยาฉีดเพื่อการรักษาสุกรป่วยโดยการใช้เข็มแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งในสุกรพันธุ์ หรือ ทำเครื่องหมายบนตัวสัตว์ที่มีการใช้เข็มร่วมกัน หรือการคัดแยกสุกรป่วยออกมารักษายังคอกป่วย อย่างเป็นระบบ แน่นอนว่าการบริหารยาสำหรับสุกรนั้นมีได้หลากหลายวิธี เช่น การให้ยาผสมอาหาร  ยาละลายน้ำ และยาฉีด  ทำให้หลายคนเลือกนำวิธีดังกล่าวมาใช้  แต่ก็คงไม่สามารถปฏิเสธได้ว่าการใช้ยาฉีดเพื่อรักษาสุกรเป็นรายตัวเช่น  สุกรแม่พันธุ์  นั้นให้ผลตอบสนองต่อการรักษาที่ดี  และยังช่วยให้ลูกสุกร มีคุณภาพที่ดี เหมาะแก่การนำไปลงเลี้ยงต่อไป ยาฉีดที่ใช้ในฟาร์มสุกร มีการให้ได้หลายวิธี  กรณีที่หวังผลให้ออกฤทธิ์ทั่วร่างกายมักให้โดยการฉีด เข้าหลอดเลือดดำ (intravenous injection) การฉีดเข้ากล้ามเนื้อ (intramuscular injection) […]

เกษตรเลี้ยงปลาแบบมืออาชีพ ควรสังเกตอาการของปลาและการเปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อมภายในบ่อ เพื่อจับสัญญาณที่บ่งชี้ว่าเริ่มเกิดปัญหาขึ้นกับการเลี้ยงแล้ว และวางแผนจัดการแก้ไข อย่ารอจนเกิดปัญหาบานปลาย ปลาตายมาก ป่วยหนัก เพราะหากจัดการปัญหาล่าช้า กว่าจะรู้ แก้ปัญหาได้ ผลผลิตบางส่วนอาจเสียหายหรือทำให้ค่าประสิทธิภาพการผลิตตกต่ำ ทำให้ต้นทุนการผลิตสูงขึ้น ดังนั้นเราควรเรียนรู้เพื่อสังเกตสัญญาณอัตรายกันว่ามีสิ่งใดบ้าง และต้องป้องกัน/แก้ไขอย่างไรให้ทันก่อนสายเกินไป ปลาขาดอากาศ ลอยหัวตอนเช้ามืด ปลาลอยหัวหุบอากาศ ในตอนบ่าย สีน้ำเขียวเข้ม สีน้ำตาล มีซากแพลงก์ตอนตายลอยที่ผิวน้ำมาก สัตว์น้ำกินอาหารลดลงผิดปกติ น้ำมีค่าความเป็นด่างสูงมากๆ (pH สูงจัด) พบปลาตายพร้อมกันจำนวนมาก น้ำในบ่อเลี้ยงมีสีดำ มีกลิ่นเหม็น น้ำมีสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน ปลาตายเมื่ออุณหภูมิน้ำสูงเกิน 32 องศา น้ำมีปริมาณไนไตรท์เป็นพิษ 1.ปลาขาดอากาศ ลอยหัวตอนเช้ามืด มักพบปลาลอยหุบอากาศที่ผิวน้ำจำนวนมาก หรือพบปลารวมกันมากบริเวณทางน้ำเข้าบ่อ แสดงว่าคุณภาพน้ำมีค่าออกซิเจนอยู่ในระดับที่ต่ำ สาเหตุ ระดับออกซิเจนที่ละลายน้ำอยู่ในระดับต่ำ 0-1ppm\ ปริมาณ […]

การพัฒนาของกระเพาะรูเมน (Rumen) ในลูกโคก่อนหย่านมนั้นเริ่มต้นด้วยการได้รับอาหารข้นแรกเริ่ม (Starter) ที่ดีรวมทั้งการได้รับน้ำในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในทางเดินอาหารที่จะช่วยย่อยทำให้เกิดการผลิตของกรดไขมันระเหย (Volatile Fatty Acid) ที่จะเป็นตัวกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาพาพิล่าร์ (Papillae) ที่ช่วยในการดูดซึมสารอาหารในกระเพาะรูเมน (Rumen) โดยเฉพาะกลุ่มของกรดไขมันระเหย (Volatile Fatty Acid) คือ อะซิเตต (Acetate) โพรพิโอเนต (Propionate) บิวทิเรต (Butyrate) โดยที่โพรพิโอเนต (Propionate) บิวทิเรต (Butyrate) ได้รับจากการหมักย่อยแป้งและน้ำตาล ส่วนอะซิเตต (Acetate) ได้จากการหมักย่อยของเยื่อใย (Fiber) หรือ เซลลูโลส ซึ่งกลุ่มของกรดไขมันระเหย (Volatile Fatty Acid) มีฤทธิ์ในการกระตุ้นต่อพาพิล่าร์ (Papillae) ให้เกิดการพัฒนาหน้าที่ในการดูดซึมภายในกระเพาะรูเมน (Rumen) โดยเกิดจากการกระตุ้นจาก บิวทิเรต (Butyrate) โพรพิโอเนต (Propionate) อะซิเตต (Acetate) จากมากไปหาน้อยตามลำดับ ฉะนั้นการหมักย่อยของคาร์โบไฮเดรตจึงเป็นส่วนสำคัญต่อการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในกระเพาะและการพัฒนาข […]

การให้วัคซีนโดยวิธีการละลายน้ำเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการให้วัคซีน เนื่องจากไม่ต้องจับตัวไก่จึงทำให้ไก่เกิดความเครียดจากการให้วัคซีนน้อย ลดการใช้แรงงานคน อีกทั้งวัคซีนที่ให้โดยวิธีการละลายน้ำทั้งหมดเป็นวัคซีนเชื้อเป็น ดังนั้นแม้วิธีการให้วัคซีนจะง่ายแต่ก็มีหลาย ๆ รายละเอียดที่ต้องให้ความสำคัญและติดตามอย่างใกล้ชิดเพื่อให้การให้วัคซีนโดยวิธีการละลายน้ำแต่ละครั้งนั้นมีประสิทธิภาพ การจัดเก็บวัคซีน การขนส่งวัคซีนไปใช้งาน คุณภาพน้ำที่นำมาใช้ในการละลายวัคซีน วิธีการให้วัคซีนแบบละลายน้ำ การเตรียมอุปกรณ์ให้น้ำ การกระตุ้นให้ไก่กินวัคซีน การตรวจสอบการได้รับวัคซีน การจัดเก็บวัคซีน เนื่องจากวัคซีนเชื้อเป็นคือเชื้อที่ถูกทำให้อ่อนกำลังลงและมีความไวต่อสภาพแวดล้อมภายนอกมาก ดังนั้นจึงต้องคำนึงเรื่องต่าง ๆ ดังนี้ อุณหภูมิจัดเก็บ : เก็บรักษาวัคซีนตามที่ผู้ผลิตวัคซีนแนะนำ ซึ่งปกติจะจัดเก็บในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 2 – 8OC ไม่เก็บวัคซีนในช่องแช่แข็ง ตู้เย็นที่ใช้เก็บวัคซีนควรแยกออกต่างหากโดยไม่ใช้ร่วมกันกับการเก็บอาหารและเครื่องดื่มเพราะจะเป็นเหตุให้มีการเปิด-ปิดตู้เย็นบ่อย ๆ อันจะทำให้อุณหภูมิในการจัดเก็บไม่คงที […]

การจัดการดูแลไก่เนื้อช่วงสัปดาห์แรกเป็นสิ่งที่สำคัญ เนื่องจากเป็นช่วงที่อวัยวะต่างๆกำลังพัฒนาอย่างเต็มที่ โดยเฉพาะระบบทางเดินอาหารและระบบภูมิคุ้มในร่างกาย เพื่อให้ไก่เนื้อเติบโตมีสุขภาพแข็งแรงตามมาตรฐานสายพันธุ์ ผู้เลี้ยงจะต้องมีการจัดการที่เหมาะสมในด้านต่างๆดังต่อไปนี้ 1.การเตรียมโรงเรือน สำหรับวงรอบการผลิตใหม่ เมื่อจับไก่ออกหมดฟาร์ม ผู้เลี้ยงจะล้าง ทำความสะอาด และพ่นฆ่าเชื้อโรงเรือนและอุปกรณ์ ต่างๆเช่น ถาดอาหาร อุปกรณ์ให้น้ำ ฝ้า เพดาน ม่าน หลังจากเสร็จเรียบร้อยฟาร์มควรพักโรงเรือน อย่างน้อย 14 วัน  เพื่อตัดวงจรการติดต่อของโรคบางชนิด ก่อนลงไก่ในรุ่นถัดไป 2.วันแรกที่ไก่มาถึงฟาร์ม ควรสุ่มชั่งน้ำหนัก 1-2 % ของฝูง และตรวจสอบคุณภาพลูกไก่ด้วยการสังเกตลักษณะภายนอก ลูกไก่ที่มีคุณภาพดีจะต้องมีลักษณะดังนี้ ขนแห้งฟู นัยน์ตากลมสดใส สดใสตื่นตัวตลอดเวลา สะดือแห้งปิดสนิท ขาและแข้งสีสดใสเป็นมันวาว ขาและเข่าไม่มีลักษณะแดงช้ำ จะต้องไม่มีลักษณะผิดปกติ เช่น ขาโก่งบิดงอ คอบิดและจะงอยปากบิดไขว้ เป็นต้น 3.การรับลูกไก่ และการจัดการช่วงกกไก่ อุณหภูมิ เตรียมอุณหภูมิโรงเรือนและวัสดุรองพื้นให้เหมาะสม เนื่องจากลูก […]

3 หลักการความปลอดทางชีวภาพ เพื่อฟาร์มสัตว์ปีกคุณภาพ ความปลอดภัยทางชีวภาพ (Biosecurity) คือระบบการจัดการและมาตรการเพื่อป้องกันและควบคุมโรค โดยการลดความเสี่ยงของการนำเชื้อโรคเข้าและออกจากฟาร์มรวมไปถึงลดการกระจายของเชื้อโรคภายในฟาร์มด้วย โดยมีหลักการ 3 ข้อดังนี้ การแยกสัตว์ (Isolation) คือ การเลี้ยงสัตว์ในสถานที่ที่มีการควบคุมสภาวะแวดล้อม เช่น ที่ตั้งฟาร์มควรอยู่ห่างจากโรงชำแหละสัตว์ปีกหรือตลาดค้าสัตว์ปีกอย่างเหมาะสม มีรั้วสำหรับป้องกันสัตว์ มีการเลี้ยงที่แยกกลุ่มสัตว์ที่มีอายุต่างกัน มีการนำสัตว์เข้ามาเลี้ยงและนำออกพร้อมกันหมด (all-in/all-out) เพื่อให้มีเวลาในการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ เป็นการตัดวงจรของเชื้อที่จะก่อโรค เป็นต้น การควบคุมการสัญจร (Traffic control) คือ การกำหนดและควบคุมการสัญจรภายในฟาร์มทั้งรถและคน รวมไปถึงอุปกรณ์ต่างๆ เช่น แบ่งเขตเลี้ยงสัตว์-ไม่เลี้ยงสัตว์ชัดเจน การจำกัดบุคคลเข้าออก กำหนดเส้นทางเดินของบุคคลและยานพาหนะในฟาร์มให้เหมาะสม เป็นต้น สุขอนามัย (Sanitation) คือ การทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ โรงเรือน บุคลากร ยานพาหนะ เครื่องมือ ที่จะเข้ามาในฟาร์มและออกนอกฟาร์ม ลักษณะเฉพา […]